Desco kétlapos gáz rostlap, csuklós ajtókkal -...
Kétlapos gáz rostlap, csuklós ajtókkal. Bordázott felületű, krómozott főzési felület.
Azonosító:
Napi 20-80 adag esetén ajánlott.
A Rational iCombi Pro kombi sütő intelligens programjai:
iProductionManager - a teljes gyártási folyamat intelligens és rugalmas szervezést tesz lehetővé, 1200 program tárolására alkalmas.
iCookingSuite - 6 féle üzemmóddal (szárnyas, hús, hal, tojás, köret és pékáru) és 5 különböző ételkészítési eljárással (főzés, sütés, ...
Napi 20-80 adag esetén ajánlott.
A Rational iCombi Pro kombi sütő intelligens programjai:
iProductionManager - a teljes gyártási folyamat intelligens és rugalmas szervezést tesz lehetővé, 1200 program tárolására alkalmas.
iCookingSuite - 6 féle üzemmóddal (szárnyas, hús, hal, tojás, köret és pékáru) és 5 különböző ételkészítési eljárással (főzés, sütés, pirítás, grillezés, tálalás-befejezés) rendelkezik.
iDensityControl - az intelligens klíma-menedzsment
iCareSystem - intelligens tisztító- és vízkőoldó rendszer
ServiceDiagnose System - szerviz üzenetek kijelzése
Conntected Cooking - a főzőrendszer távvezérlése WIFI interfész és USB port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok mentéséhez és a szoftver frissítéshez.
Üzemmódok:
Hőlégkeveréses sütés: 30 - 300°C között
Párolás/Gőzölés: 30 - 130°C között
Kombinált sütés: 30 - 300 °C között
Elektromos csatlakozás: 400V