Az Acunto Vesuvio fa, vagy gáztüzeléssel rendelhető. Az Acunto nápolyi tégla sütőkben több mint 125 év kézműves sütőépítési tapasztalat van. A Vera Pizza Napoletana Egyesület és a Nápolyi Pizzaioli Szövetség által is támogatott kemence, az autentikus nápolyi pizza készítéséhez.