A serieF-Fanbake sütőkemence a vadonatúj konvekciós kemencék kínálata, amely a Moretti-t a péksütők gyártásának legjobb minőségi és technológiai szintjére emeli. A legfinomabb technikai megoldásokat képviseli az egyenletes sütés és az energiatakarékosság figyelembevételével. Különös figyelmet fordít a tervezésre és a teljesítményre, a serieF megragadja Moretti hatalmas tapasztalatait a dinamikus hőáramok kezelésében, kiváló minőségű anyagok felhasználásával.
Az F50E a sorozat legkompaktabb változata. Ideális megoldás pékséghez, kis hagyományos süteményekhez és fagyasztott termékekhez. Az F50E egy 5 tálcás, 60x40-es sokoldalú elektromos sütőkemence, amely kettős sütőkamrás változatban is elérhető. Fel van szerelve dupla üveg atermikus ajtóval, sima vezérlőpanellel az egyszerű tisztítás érdekében, kifinomult elektronikával, kijelzőkkel és rozsdamentes acéllal. Az F50E segítségével akár 200 program kezelhető, 3 permetezéssel ugyanabban a sütési ciklusban. A szellőzés váltakozva lehetséges, és a termékre kerülő gőz mennyiségének beállítása is lehetséges.
