ALFA Opera professzionális pizzakemence
Az Opera professzionális pizzakemence a legnagyobb fa vagy gáztüzelésű pizzakemence az Alfa repertoárjában.
Azonosító:
Kis méretű kompakt professzionális pizzakemence ideális éttermekbe, látványkonyhákba vagy akár büfékocsiba. A Quattro Top a kompakt, könnyű és könnyen kezelhető professzionális fatüzelésű sütő, amely tökéletesen alkalmas arra, hogy elhelyezhető legyen egy ételszállító teherautón, egy professzionális konyhában, egy gyorsétteremben vagy vendéglátóipari felhasználásra. Egyszerre 4 kis pizzát ...
A Quattro Top a kompakt, könnyű és könnyen kezelhető professzionális fatüzelésű sütő, amely tökéletesen alkalmas arra, hogy elhelyezhető legyen egy ételszállító teherautón, egy professzionális konyhában, egy gyorsétteremben vagy vendéglátóipari felhasználásra. Egyszerre 4 kis pizzát vagy 3 nagy pizzát süt, óránként akár 70 pizzát is készíthet. Ez a pizzasütő mindössze 30 perc alatt eléri a 450°C / 840°F hőmérsékletet.
Kapható gáz és fatüzelésű változatban is. A gázos változat nem igényel semmilyen munkát a telepítéshez. Kompakt méretének köszönhetően (90 cm mélység) a Quattro Top az egyetlen kereskedelmi fatüzelésű sütő, amely helyet takarít meg a konyhában, és az éttermi konyhában is elhelyezhető.