Azonosító:
A Retigo Vision 611 kombi párolók ideálisak napi 51-150 adag kiszolgálására. A gasztronorm tartály mérete GN 1/1 (530x325 mm).
Retigo Vision kombi pároló:
• Gőzölés, bio gőzölés, éjszakai főzés, fejlett gőzfejlesztő rendszer, keresztbe helyezett állványok, alacsony hőmérsékletű főzés, automatikus előmelegítés / hűtés, Sous-vide, szárítás, sterilizálás, 7 “kijelző, 99 program, folyamatos főzési idő opció, automatikus indítás.
• Aktív tisztítás, hármas üvegezésű ajtóüveg, 7 ventilátorsebesség, automatikus ventilátor leállítás, automatikus ventilátor, masszív ajtókilincs, AISI 304 rozsdamentes acél, higiénikus sütőkamra kerek belső sarkokkal, kifolyótálca az ajtó alatt, két vízbevezetés , WSS (víztakarékos rendszer), kivehető GN tartó 65 mm távolsággal.
• USB plug-in, Ethernet / LAN, VisionCombi szoftver, HACCP rekordok, teljes működési rekordok, SDS (Service Diagnostic System).
A Retigo Vision 611 kombi párolók ideálisak napi 51-150 adag kiszolgálására. A gasztronorm tartály mérete GN 1/1 (530x325 mm).
A Retigo Vision 1011 kombi párolók ideálisak napi 151–250 adag kiszolgálására. A gasztronorm tartály mérete GN 1/1 (530x325 mm).
Retigo Vision kombi pároló: 11xGN 1/1, beépített maghőmérő, kézi zuhany, állvány vagy regál kocsi, 99 programhely, regeneráló funkció, érintőképernyős, USB-csatlakozás.
Retigo Vision kombi pároló: 7xGN 1/1eépített maghőmérő, automata tisztítóprogram, kézi zuhany, állvány vagy regál kocsi, a la carte üzemmód (tálcánkénti időbeállítás), 1000 programhely, regeneráló funkció, érintőképernyős, USB-csatlakozás, HACCP.
A Retigo Vision 1221 kombinált párolók ideálisak napi 400-600 adag kiszolgálására. A gasztronorm tartály mérete GN 2/1 (650x530 mm) vagy GN 1/1 (530x325 mm).
Retigo Vision kombi pároló: 11xGN 1/1, beépített maghőmérő, automata tisztítóprogram, kézi zuhany, állvány vagy regál kocsi, a la carte üzemmód (tálcánkénti időbeállítás), 1000 programhely, regeneráló funkció, érintőképernyős, USB-csatlakozás, HACCP.
A Retigo Vision 2011 kombinált párolók ideálisak napi 400-600 adag kiszolgálására. A gasztronorm tartály mérete GN 1/1 (530x325 mm).
Retigo Vision kombi pároló: 7xGN 1/1, beépített maghőmérő, kézi zuhany, állvány vagy regál kocsi, 99 programhely, regeneráló funkció, érintőképernyős, USB-csatlakozás.
A Retigo Vision 2021 kombinált párolók ideálisak napi 600-900 adag kiszolgálására A gasztronorm tartály mérete GN 2/1 (650x530 mm) vagy GN 1/1 (530x325 mm).